Bagi warga Penang, kios kecil di Pasar Chowrasta ini selalu jadi jujugan untuk membeli kulit Popiah (Lumpia) yang fresh.

Perlu ketrampilan khusus untuk membuat adonan popiah yang tipis. Tiap pagi mulai pukul 07.00, Uncle Lim dibantu anak – anaknya akan mulai membuat kulit Popiah dengan tangan kosong.

Adonan popiah dijerang di atas wajan dalam waktu kurang lebih 10 detik dan diangkat sebelum jadi gosong. Kios yang telah berdiri sejak 50 tahun ini memiliki pelanggan setia dari Singapore, Indonesia hingga Amerika. Mereka datang ke Penang memesan berkilo – kilo kulit popiah untuk dibawa pulang.

/* fb group poster start */ /* fb group poster end*/