#bijapan #bijepang #bikuliner #biinfo

Saat perjalanan saya kemarin hampir berakhir di kota Morioka, Iwate prefecture, saya coba menyempatkan diri mencoba daging khas kota Iwate. Baca2 review yang terkenal adalah wagyu Maesawa beef dan ramyun noodlenya.
Lalu tanya2 di information center, dapatlah restoran ini Pyonpyon-sha dekat dari Morioka station exit basement B1.

Restorannya cukup besar dan nyaman, tidak perlu reservasi dan menu pilihan daging dll cukup variatif.
Saya pilih Maesawa beef wagyu, gyutan, ramyun dan sake korea. Dasar ndeso, saya kira di gambar menu itu yakult, ndak taunya sake :))

Soal rasa, memang betul ramyunnya enak, chewy, kuahnya juga fresh dengan potongan buah pear didalamnya.
Untuk Maesawa, sangat juicy (saya panggangnya medium well), crispy diluar dan lembut di bagian tengahnya.
Lebih enak dimakan bersama dengan bawangputih panggang.

Sedikit beda dari Kobe beef dengan potongan dice yang lebih besar sehingga terasa sedikit lebih padat dari Maesawa ini.

Total bill: ¥6790

Selamat mencoba 🙂

/* fb group poster start */ /* fb group poster end*/